Feriadinho de meio de semana rolando... só nós três em casa. Revistinhasss de decoração enchendo de alegria minha tarde, neném correndo de um lado para o outro com brinquedos espalhados pela casa e maridão curtindo um "surf" legal na net.
E eis que vem o convite: "Quem quer fazer bolo com mamãe?". E a ajudante na horinha respondeu: "euuuuuu".
Lembrei de uma receitinha massa de cupcake de chocolate que tinha visto no blog da Rejane http://www.casacorpoecia.blogspot.com/. Bem facinhaaa. Perfeito para fazer com minha pitoca. e vamos a receita?
Pega o seu caderninho e vem comigo:
1 e 1/2 colher (sopa) manteiga (coloquei margarina mesmo)
09 colheres (sopa) açúcar
12 colheres (sopa) farinha de trigo
06 colheres (sopa) chocolate em pó
01 xícara (chá) leite
01 colher (sobremesa) fermento em pó
Misturar tudo e levar para assar até o teste do palito sair limpinho.
Para a cobertura, é só fazer brigadeiro e apagar o fogo antes de chegar ao ponto de endurecer. Deixe esfriar um pouco e cubra os bolinhos.
Não tinha papel daqueles de empadinha dos bonitinhos... Mas ai eu fiz com o que tinha mesmo.
Bora lá pras fotinhas?
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| Ingredientes na mesa |
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| Misturando tudo - simples assim |
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| com a ajuda de uma colher coloca na forminha |
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| A massa fica assim meio durinha, sabe como é? |
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| Pronta para ir ao forno |
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| Na próxima diminuir a quantidade de massa por forminha. "Transbordou". #ficaadica |
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| Fica assim: fofinho por dentro e com uma crostinha por fora |
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| Prontinhoss, Senhor :-) |
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| Quem quer lanchar comigo? |
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| Minha ajudanteeee :-) Gotossaaaa da Mamãe |
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Uebaaa... alguem deixou um recadinho por aqui :D